Bibliographie sur le Cidre
Le Cidre. Bibliographie exhaustive, par Jacques Jubert Histoire, cidrologie, pomologie, fabrication, médecine, art et littérature Éd. de l'Émoi, 2010, in-4, cart. et jaquette éd., 393 pp., 528 ill. photogr. en couleurs. La première bibliographie sur le cidre ! Description de 906 publications (livres, tirés à part, thèses) et de 53 manuscrits. Présentation de 155 périodiques ayant consacré des articles au cidre et au poiré. Prix spécial dégustation : 35 € franco (au lieu de 60 € franco) Pour commander cet ouvrage, merci d'adresser votre règlement à : Librairie Jean-Etienne Huret, 9 rue de la Pompe, 75116 PARIS tél. 01.40.50.15.40 (Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. )
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